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      新華教育集團珠海旗艦院校--珠海新東方烹飪職業培訓學校

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      珠海市鶴洲新區“粵菜師傅”技能培訓進鄉村活動——“鄉村工匠”技能培訓班圓滿結束

      更新時間:2022-05-27 17:38:32  來源:  瀏覽:1788

      文章摘要:5月27日,由珠海市鶴洲新區籌備組社會事業局主辦,珠海新東方烹飪學校承辦的珠海市鶴洲新區“粵菜師傅”技能培訓進鄉村活動——“鄉村工匠”技能培訓班圓滿結束。
      5月27日,由珠海市鶴洲新區籌備組社會事業局主辦,珠海新東方烹飪學校承辦的珠海市鶴洲新區“粵菜師傅”技能培訓進鄉村活動——“鄉村工匠”技能培訓班圓滿結束。

       

        本次培訓歷時3天,共有來自桂山島、擔桿島、萬山島的53名學員參與。培訓內容為小炒皇、順德煎焗雞、咕嚕肉 、生煎包、水晶蝦餃、核桃酥餅 、蔥油餅、馬蹄盞、水果蛋糕等粵菜點心。培訓期間,老師嚴格按照“粵菜師傅”培訓教學計劃進行,精心施教,耐心答疑。


       

      每一天的培訓,學員們都認真地傾聽講解,看著老師流暢嫻熟的動作,他們都羨慕得不得了。經過老師的精心指導,學員們深入了解粵菜文化,熟練掌握了材料切配、加工技術和烹調技術等烹飪技能,切實提高了創業就業能力。



       

      考核現場,學員們分組進行考試,隨著考試時間的流逝,一盤盤美味佳肴擺在了桌面上,學員們均交出了一份滿意的答卷并拿到了結業證書,大家紛紛表示后續會更加積極參與此類技能培訓。

      圖片

       

      在本期技能培訓中,也涌現出了一批表現突出、成績優異的同志。他們以昂揚的斗志、奮發的精神,出色地完成了各項學習目標,把所教的烹飪精髓都掌握得心應手,儼然有了大廚風范 。


       

      “授人以魚,不如授人以漁。” 增加就業創業機會,提高家庭收入,改善生活條件的有效途徑,就是為村民搭建更廣闊的舞臺,使他們有能力創造屬于自己的幸福生活。今后,“粵菜師傅”技能培訓進鄉村活動將會繼續舉辦,助力更多村民掌握一技之長,做到學有所成、學以致用,實現技能就業、技能致富。

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